Ein Holzherd, ein Gasgrill, kaltes Wasser und ein schmaler, steiler Fussweg – das sind die bescheidenen Voraussetzungen für die Bewirtschaftung der Tschinglenwirtschaft.
Während 13 Sommersaisons von Mai bis Oktober hat Susi Zentner mit ihrem ehrenamtlichen Team viel Herzblut in die Bewirtschaftung gesteckt und damit einen Treffpunkt für Einheimische und Touristen geschaffen. Die Köchinnen und Köche verstanden es meisterhaft, mit der vorhandenen Infrastruktur und regionalen Produkten vorzügliche Spezialitäten zu kreieren. Die Leute im Service, nicht minder talentiert, meisterten mit ihrem Charme jede hektische Situation. Auch die zahlreichen fleissigen Hände im Hintergrund – die Holzhacker, die Handwerker, die Kuchenbäcker und die Transporthelfer – trugen das Ihre zum reibungslosen Funktionieren der Tschinglenwirtschaft bei.
Nun geht Susi in die wohlverdiente Pension und übergibt den Schlüssel an die neuen Pächter, Catherine Conz und Michael Odermatt. Der Vorstand der Genossenschaft Tschinglenbahn dankt der scheidenden Pächterin für ihren jahrelangen, überaus erfolgreichen Einsatz für einen nachhaltigen Sommertourismus und wünscht ihr und dem ganzen Team alles Gute für die Zukunft.
Mit grosser Freude heissen wir Catherine und Michael willkommen. Wir wünschen den neuen Pächtern einen guten Start und sind überzeugt, gemeinsam mit ihnen die Angebote für unsere Gäste auf der Tschinglenalp, dem weitherum bekannten Geheimtipp in Elm, weiterentwickeln zu können. Die nächste Sommersaison startet Mitte Mai 2027.
Bis dahin wünschen wir allen Gästen der Tschinglenalp eine gute Zeit und danken ihnen für ihre Besuche.
Ein Prosit auf Menschen mit Mut und Engagement: Susi Zentner (zweite von rechts), die zusammen mit ihrer Schwester Rosi Quadri (ganz links) während der letzten 13 Sommer die Tschinglenwirtschaft geführt hat. Michael Odermatt und Catherine Conz werden ab Mitte Mai 2027 ihre Nachfolge antreten.
(Foto: Barbara Rhyner)